ХАССП (ситема управления качеством питания)

Политика в области качества и безопасности продукции на основе принципов ХАССП МАДОУ № 571.pdf (скачать) (посмотреть)

Перечень документов системы ХАССП.pdf (скачать) (посмотреть)

О введении в действие документации ХАССП.pdf (скачать) (посмотреть)

План ХАССП.pdf (скачать) (посмотреть)

Схема поточности.pdf (скачать) (посмотреть)

Схема технологических процессов.pdf (скачать) (посмотреть)

Личная гигиена персонала.pdf (скачать) (посмотреть)

Входной контроль.pdf (скачать) (посмотреть)

Хранение.pdf (скачать) (посмотреть)

Перекрестные загрязнения.pdf (скачать) (посмотреть)

Управление несоответствующей продукцией.pdf (скачать) (посмотреть)

Прослеживаемость.pdf (скачать) (посмотреть)

Методика анализа опасных факторов.pdf (скачать) (посмотреть)

Перечень опасных факторов.pdf (скачать) (посмотреть)